Hier, histoire de nous occuper sainement, nous avons fait des petits sablés. La recette est simplissime, toutes les étapes sont sympas et, surtout, c'est hyper bon !
1. Mélanger :
- 150 grs de farine
- 75 grs de sucre en poudre
- 75 grs de beurre mou
- Facultatif : une pincée de sel
Le mélange ainsi obtenu doit être sableux.
2. Incorporer rapidement un oeuf entier. Pétrir longuement la pâte. Si elle est trop collante, rajouter un peu de farine.
Il est possible d'ajouter à cette base neutre : poudre d'amande, cannelle, graines de sésame, pépites de chocolat, noix de coco râpée...
3. Laisser reposer la boule de pâte pendant une heure, au frais.
4. Etaler la pâte avec un rouleau, puis la découper à l'aide d'emporte-pièces (ou d'un verre).
Cuire les sablés pendant 10 min environ, à 200°C. Ils doivent être dorés.
Le résultat :
Et puis, parce que - même avec des sablés ! - une journée sans mettre le nez dehors est décidemment trop déprimante, j'ai autorisé les enfants à sortir un peu sous la pluie (bien couverts et juste avant une bonne douche...).
Voici ce que ça a donné (âmes sensibles s'abstenir) :
absolument géniales ces photos sous la pluie!
RépondreSupprimerComme j'ai rigolé en lisant ton message car nous avons fait une tournée de sablés cet après-midi (la recette n'est pas la même mais le rendu identique!)...
RépondreSupprimerTerribles tes photos des loulous sous la pluie! Visiblement ils aiment jouer sous l'eau...ou dans l'eau...ou allongés dans l'eau, bref dans tous les sens!
Bonnes vacances... sous la pluie donc!! ;)
Trop génial ! Ils me rapellent un épisode des téllétubbies que mon fils regarde en boucle lol
RépondreSupprimerBonnes vacances quand même, y'a pas que le soleil qui permet de s'éclater apparemment lol
LOL au moins eux ça ne les déprime pas lol
RépondreSupprimerIci à Londres c'est la même chose, de la pluie tout les jours!!!
Merci pour la recette des sablés! je vais essayer avec mes petits. Mon fils est comme les tiens... du haut de ses 13 mois il veut tout le temps aller dehors et c'est éclater de découvrir le jardin sous la pluie! Le résultat était à peu près le même :-))
RépondreSupprimerHa, ha, ils m'ont fait trop rire! Heureusement que c'était pas juste après la douche!!
RépondreSupprimerLes sablés on adore tellement que si on faisait reposer la pâte au bout d'une heure, il ne resterait plus rien à cuire!!!
Hier on a fait des gaufres.
A bientôt!
Les bouilles dans l'eau j'adore!!!
RépondreSupprimerLa pluie c'est d'ailleurs un plaisir à ne pas systématiquement retirer aux enfants,comme quand on bâche de plastique leur poussette à la première goutte. Quelques petites gouttes de pluie sur le "museau" ce n'est pas si grave, c'est même parfois bien agréable!
Merci à toutes ! :-)
RépondreSupprimerOui, ils se sont éclatés sous la pluie ! Ce genre de petites "transgressions" dans leur vie d'enfants feront les beaux souvenirs de demain. ;-)
j'adore ces photos :-)
RépondreSupprimerC'est magique internet, on tape 2 prénoms et voilà!
RépondreSupprimerPour la prochaine tournée des sablés, il y aura un petit chat en plus...
Bonjour, c'est avec plaisir que je découvre votre blog. J'utilise la pédagogie Montessori pour mon Souriceau de deux ans et demi, enfin, dans les grandes lignes !! Au plaisir d'échanger !!!
RépondreSupprimerTombée par hasard sur votre blog je ne peux que vous féliciter pour celui-ci!
RépondreSupprimerMon petit loulou a 6 mois et je l'initie gentiment. Ce soir, j'ai dévoré le livre 60 activités Montessori pour mon bébé! Pleins d'idées dans le bouquin et aussi sur votre site! Merci pour votre partage!
Très belle découverte...
Plein de Bonheur à vous